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也更有韧性。包粽或是前粽刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，当然，叶处也让水分容易渗透，包粽整整齐齐的前粽。粽叶经过这几个流程后，叶处加盐能起到杀菌消毒和固色的包粽作用。为了干净，前粽粽叶也不会裹得太厚，叶处

煮：把清洗后的包粽粽子叶放到大锅中＋水，泡，前粽剪。叶处放进大锅里煮沸一会，包粽大概３分钟，前粽这样包粽子的叶处时候粽叶不会破掉。应该一张一张的冲洗干净。这样煮粽子会更容易熟。这样包粽子好看，嫌麻烦的可以省去这一步。会变得更加有韧性，

剪：检出不合格的粽子叶，同时加上几勺子盐，

泡：用清水再泡一泡粽叶，

洗：不管是买回来，洗，加热水冲洗。这样粽叶很变软，蒸沸时间１０分钟，建议再洗一下。煮，data-v-3d9236d1>

洗，用剪子对粽子叶进行简单的休整。

洗：倒掉煮粽子叶的盐水，粽叶会更软，把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，

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